Sve očiglednije klimatske promene sa sobom donose i znatno više temperature koje prete da u skorijoj budućnosti potpuno ugroze proizvodnju određenih namirnica.

Iako situacija nije još alarmantna, na listi potencijalno ugroženih namirnica nalaze se neke od najomiljenijih poslastica čovečanstva poput čokolade i vina.

1. Populacija pčela u stalnom je padu. Sve vlažnije zime i kišna leta otežavaju pčelama sakupljanje polena što dovodi do njihovog izgladnjivanja. Iako ovo neće direktno uticati na nestanak meda, brojne druge biljne vrste mogu nestati pošto pčele neće raznositi njihov polen.

2. Usled vremenskih promena Francuska gubi svoju idealnu klimu za proizvodnju grožđa. Pošto je ukus vina rezultat balansa šećera i kiselina u grožđu, prava temperatura za njegov uzgoj je ključna. Grožđe uzgojeno u hladnijoj klimi neće razviti voćnu aromu, dok će ono uzgojeno u toplijoj klimi imati znantno teži, skoro džemast, ukus.

3. Usled prošlogodišnjih visokih temperatura proizvodnja kikirikija znatno je opala. Ukoliko temperatura nastavi da raste, očekuje se porast cene kikiriki putera, jednog od najomiljenijih namaza u Americi.

4. Naučnici Britanske meteorološke službe upozoravaju da bi Italija uskoro mogla da bude prinuđena da uvozi osnovne sastojke od kojih se pravi pasta pošto će klimatske promene onemogućiti uzgajanje durum pšenice u toj zemlji. Ako temperature nastave da rastu Italija bi bez ove vrste pšenice mogla da ostane do kraja veka.

5. Ljubitelji kafe možda bi trebalo da unesu svoju dnevnu dozu kofeina pre nego što dragoceni napitak ne postane ugroženi proizvod. Izveštaj kompanije Starbucks objavljen 2011. godine upozorava da bi ovaj proizvod mogao da nestane usled klimatskih promena.

6. Sve nepovoljnije vremenske prilike mogle bi da učine da javorov sirup nestane sa brojnih trpeza. Sve kraći ciklusi hladnog vremena onemogućavaju stabla javora da skladište šećer u svojim korenima koji se sakuplja u proleće i kasnije prerađuje u sirup.

7. Izveštaj koji je objavio Internacionalni centar za tropsku agrokulturu upozorava da bi čokolada mogla da postane luksuz ukoliko se farmeri ne adaptiraju na sve više temperature u Gani i Obali slonovače – glavnim proizvođačima kakaa.


izvor: 021.rs


NAJPOPULARNIJE NOVI BEČEJ

Petu godinu za redom Mesna …

I ove godine je Mesna zajednica tablet rač...

jun 29, 2020

Bečej: U subotu tretiranje…

Ukoliko se steknu neophodni meteorološki u...

jul 09, 2020

Novi Bečej: Od srede tretm…

”Ciklonizacija“ AD Novi Sad će od 1. j...

jun 29, 2020

Bečej: Okupljanja u zatvor…

Opštinski Štab za Vanredne situacije opš...

jul 09, 2020

BUM: Onlajn akcija - Pruži…

Članovi Bečejskog udruženja mladih organ...

jun 29, 2020

Bečej: Deco, prijavite se …

Narodna biblioteka Bečej, raspisala je okr...

jul 09, 2020

Privode se kraju radovi na …

Radovi na iskopavanju, izmuljivanju i čiš...

jun 30, 2020

U ponedeljak, 6. jula, bez …

Zbog radova na gasovodnom sistemu u ponedel...

jun 30, 2020

NAJPOPULARNIJE BEČEJ

Petu godinu za redom Mesna …

I ove godine je Mesna zajednica tablet rač...

jun 29, 2020

Bečej: U subotu tretiranje…

Ukoliko se steknu neophodni meteorološki u...

jul 09, 2020

Novi Bečej: Od srede tretm…

”Ciklonizacija“ AD Novi Sad će od 1. j...

jun 29, 2020

Bečej: Okupljanja u zatvor…

Opštinski Štab za Vanredne situacije opš...

jul 09, 2020

BUM: Onlajn akcija - Pruži…

Članovi Bečejskog udruženja mladih organ...

jun 29, 2020

Bečej: Deco, prijavite se …

Narodna biblioteka Bečej, raspisala je okr...

jul 09, 2020

Privode se kraju radovi na …

Radovi na iskopavanju, izmuljivanju i čiš...

jun 30, 2020

U ponedeljak, 6. jula, bez …

Zbog radova na gasovodnom sistemu u ponedel...

jun 30, 2020

NAJNOVIJE

Narodna biblioteka Bečej, raspisala je okružni poetski...

Opštinski Štab za Vanredne situacije opštine Bečej j...

Ukoliko se steknu neophodni meteorološki uslovi, u subo...

Predsednik OO Srpske napredne stranke Novi Bečej, Saša...

Zaključno sa današnjim danom (sreda 8. jul 2020. godin...

Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Bečeju u...

NAJČITANIJE

I ove godine je Mesna zajednica tablet računarima nagra...

Ukoliko se steknu neophodni meteorološki uslovi, u subo...

”Ciklonizacija“ AD Novi Sad će od 1. jula 2020. god...

Opštinski Štab za Vanredne situacije opštine Bečej j...

Članovi Bečejskog udruženja mladih organizuju akciju ...

Narodna biblioteka Bečej, raspisala je okružni poetski...

FLICKR