Umesto parfema, oni sa malo dubljim džepom sada mogu priušititi drugačiju vrstu luksuza – kutijicu magarećeg sira od 50 grama koja košta 65 evra! Mlečni proizvod iz Sremske Mitrovice jedan je od najskupljih sireva u svetu jer se veoma retko pravi.
Specijalni rezervat prirode „Zasavica" kod Sremske Mitrovice predstavio je posebnu vrstu mlečnog proizvoda, „Magareći sir", za čiji kilogram treba izdvojiti 1.000 evra.
Upravnik rezervata Slobodan Simić rekao je novinarima da je postupak dobijanja sira veoma komplikovan, pa je i cena visoka.
Za pakovanje od 50 grama treba izdvojiti 65 evra, a Simić je objasnio da je taj sir „jedan od najskupljih na svetu, jer na celoj planeti postoji samo jedna farma magaraca koja je veća od one u Zasavici, ali se oni ne bave proizvodnjom sira."
Prema njegovim rečima, magareće mleko je veoma slično ljudskom, jer u sebi ima jedan odsto masti, tako da ga mogu piti i mala deca.
Ta vrsta mleka ima i veliki procenat vitamina C, kao i drugih lekovitih svojstava, pa je dokazano da pomaže kod bronhitisa i astme, i kod dece i kod starijih, naglasio je Simić.
„Ovo je autentični srpski i vojvođanski brend. Zato mislimo da bi i naši državnici mogli da se uključe u njegovu promociju, jer bi naš sir bio odličan poklon stranim zvaničnicima", rekao je Simić.
izvor: RTS
