Opština Novi Bečej je prepoznala koliko su važne ovakve razmene iskustva za boljitak u radu i proizvodnji, a samim tim i kvalitetu života. Učešćem na 11. Festivalu istarskih tartufa u Buzetu, donete su sveže ideje, stečena nova iskustva, ostvarena poznanstva, ostaje samo da se od svega naučenog nešto i primeni, ali i shvati ogroman potencijal koji poseduje novobečejska opština, koji uz trud može dati vrhunske rezultate. Pozitivna reakcija ostalih učesnika na novobečejske proizvode govori u prilog tome, ali i da opština Novi Bečej jeste vrlo konkurentna u oblasti privrede i proizvodnje hrane.
Da li su novobečejska šljivovica, kumanački sir u kačicama, Tiska perla i miloševačka štrudla jednako dobri kao istarska pršuta, sir, vino, med i rakija? Ima li opština Novi Bečej potencijala da se nosi sa proizvođačima kvalitetne, delikatesne hrane iz Evropske Unije? Da jeste tako, pokazala je vrlo uspešna poseta Novobečejaca Hrvatskoj i gradu Buzetu, gde se 2. i 3. novembra održao 11. Festival istarskih tartufa, u samom jeku belog tartufa. Poziv je usledio nakon što je Evropska komisija odobrila zajednički projekat čiji je vodeći partner i organizator grad Buzet (Hrvatska), a ostala tri projektna partnera su Quattro Castella (Italija), Koper (Slovenija) i Novi Bečej (Srbija). Novobečejci su bili gosti sajma koji je organizovan u sklopu programa „Evropa za građane“, a čiji je cilj saradnja i razmena znanja, između gradova partnera, o konkurentnosti, rastu i razvoju poljoprivrede.
Prezentacija koju su Novobečejci pripremili je imala za cilj da predstavi privredne potencijale opštine Novi Bečej i ubedljivo je ostavila najjači utisak, o čemu svedoči činjenica da su je do sada potraživali kako lokalni mediji, tako i ostali učesnici programa. Prezentacijom je predstavljena opština, proizvođači sa teritorije novobečejske opštine, brendovi po kojima je ona poznata, kao i turistički potencijal koji je privredne brendove (Tisku perlu i miloševačku štrudlu) proslavio i podigao na viši nivo. Pre odlaska na ovaj interesantan festival tartufa i hrane, vođa puta, Igor Balmazović, ispred Turističke organizacije Novi Bečej, objasnio je ko je pozvan na ovu edukativnu ekskurziju: “Mi smo naše izlagače odabrali po kvalitetu i specifičnom proizvodu. Napomenuli su nam da povedemo i izlagače koji se bave proizvodnjom rakije, vina. Iz svakog tog segmenta smo odabrali po nekog predstavnika. Takođe smo odabrali i ljude koji mogu tamo nešto da nauče, s obzirom da će se održati i škola kuvanja. Mogu da razmene iskustva sa ljudima iz Slovenije i Italije koji će biti tamo. Za tri dana mogu da se razmene razna iskustva. Nadamo se da će tamo neko od naših predstavnika nešto novo naučiti i nadamo se da će neko primetiti i naše lepe proizvode.“
Pred ovaj put, optimističan je bio i predsednik opštine Novi Bečej, Saša Šućurović. On je izjavio da je lokalna samouprava ranije obećala da će dosta toga uraditi po pitanju novobečejskih preduzetnika i poljoprivrednika. Odlazak u Buzet je jedna od takvih akcija, koja je imala za cilj da edukuje i pomogne preduzetnicima i poljoprivrednicima da prebrode krizu koja postoji. Oni su mogli da saznaju i nauče kako se radi u Evropskoj uniji, pa da naučeno primene u Novom Bečeju, kako bi se i tu razvijali novi vidovi proizvodnje. O tome šta se može naučiti ispričao je predsednik opštine na samom polasku za Buzet:„ Mislim da će dosta njih naučiti, pre svega videti kako se to radi u voćarstvu i povrtarstvu, zatim vinogradarstvu po čemu je Istra poznata. Pre 15-20 godina Istra je imala veliki broj posetilaca, odnosno turizam na samom primorju, tada su doneli odluku da razvijaju kontinentalni turizam i zanimljivo je da je to od prošle godine izjednačeno, koliko imaju prenoćišta na primorju toliko Istra ima i u kontinentalnom delu. To je deo koji naši ljudi mogu da nauče. Primeri su dobri, mislim da bolje mesto nismo mogli da izaberemo. Sve ovo se plaća iz EU projekta. Lokalna samouprava nema troškova, opštinu ništa ne košta, a edukacija naših preduzetnika i poljoprivrednika će biti više nego dobra.“
Tokom vikenda u Buzetu sastajali su se predstavnici gradova partnera u ovom projektu, razmenjivala su se iskustva, vodile debate, radionice, održana je i mala škola kuvanja, tražili su se tartufi, a verovatno je najintersantniji deo bila degustacija specijaliteta i izloženih proizvoda. Svaki grad partner poslao je svoje predstavnike lokalne vlasti, poljoprivrednike, proizvođače poljoprivrednih i ekoloških proizvoda, građana, iz Italije ih je bilo 35, iz Slovenije 45, a Novi Bečej je imao 27 svojih predstavnika. Pored prezentacije, svaka opština učesnica imala je i zadatak da izloži svoje prehrambene proizvode na sajmu, u čemu su Novobečejci bili izuzetno uspešni.
Kratak put u Istru ispunio je i prevazišao sva očekivanja Novobečejaca. Prezadovoljni organizacijom, viđenim, doživljenim i naučenim, svi učesnici su se srećni vratili u našu opštinu, a u prilog tome govori i činjenica da su, iako sajam nije bio prodajnog karaktera, naši izlagači uspeli da prodaju sve svoje proizvode. Kiralj Jožef išao je kao proizvođač rakije i voća: “Poneo sam svoju šljivovicu, da im pokažem da i mi znamo da pravimo rakiju od šljiva. Oni sve svoje potencijale usmeravaju da posetiocima bude što interesantniji boravak u njihovom gradu.”
U Udruženju žena Kumane, takođe, ne kriju oduševljenje. Ružica Buzokin i Mirjana Vlajkov, članice ovog udruženja, kažu da su utisci posle puta u Buzet: “Mi smo poneli naše ručne radove i naš sir i za njih je to bilo veoma zanimljivo. Sajam nije bio prodajnog karaktera ali mi smo ipak uspeli da sav sir , kompote i svu zimnicu koju smo poneli da prodamo. Naš štand je bio jedan od najposećenijih štandova na sajmu, imali smo mnogo toga za degustaciju tako da su nam posetioci sajma rado prilazili i probali naše proizvode. Čak su nam i sami organizatori sajma rekli da nam je štand među najposećenijim štandovima.”
Stevan Popov, iz Kancelarije za poljoprivredu bio je iznenađen saznanjima o funkcionisanju ovog grada: “Prvo što sam video, odnosno čuo i bio impresioniran time je da jedan gradić u Istri sa 4000 stanovnika ima svega 13 nezaposlenih lica na birou.”
izvor: novibecej.rs